11/22/2014

Mengetahui Kebutuhan Serta Pengaruh Nutrisi dan Cairan Pada Bayi

Mengetahui Kebutuhan Serta Pengaruh Nutrisi dan Cairan Pada Bayi

Firdaus45 - Apa itu Nutrisi ? Defenisi Nutrien adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tumbuh dan berkembang. Setiap anak mempunyai kebutuhan nutrien yang berbeda dan karakteristik yang khas dalam mengkonsumsi makanan.

Memberi makanan untuk bayi merupakan salah satu cara pokok dalam memenuhi kebutuhan nutrisi pada bayi. Jika nutrisi bayi tidak dapat dipenuhi, maka sudah bisa dipastikan akan memiliki dampak terhadap perkembangan juga pertumbuhan bayi. Dampak nutrisi pada tumbuh-kembang anak.
Mengetahui Kebutuhan Serta Pengaruh Nutrisi dan Cairan Pada Bayi
Kebutuhan Nutrisi Bayi dan Pengaruhnya - Anakvidoran.com

Dampak psikologis, mencakup 3 aspek:

Psikodinamik (Freud)

  • Pada usia bayi, pemenuhan kebutuhan yang utama adalah kebutuhan dasar melalui oral.
  • Fase oral berhasil dilalui apabila anak mendapat kepuasan dalam pemenuhan kebutuhan oral saat makan
  • Dampak psikodinamik yang diperoleh bayi adalah kepuasan. 

Psikososial (Erikson)

  • Dampak psikososial yang diperoleh adalah tercapainya rasa percaya dan tidak percaya sebagai kegagalan dalam pemenuhan kebutuhan tersebut.
  • Makanan dapat merupakan stimulus yang dapat meringankan rasa lapar anak, dan pemuasan yang konsisten terhadap rasa lapar dapat mempengaruhi kepercayaan anak pada lingkungannya, terutama keluarga.

Maturasi Organik (Piaget)

  • Perkembangan organik yang dialami anak melalui makanan adalah pengalaman mendapatkan beberapa sensoris, spt rasa atau pengecapan, penciuman, pergerakan, perabaan.
  • Dengan makanan anak akan dapat meningkatkan keterampilan, spt memegang botol susu, memegang cangkir, sendok; dan keterampilan koordinasi gerak, spt: menyuap dan menyendok makanan.

Dampak Fisiologis

  • Asupan nutrisi yang tepat untuk bayi, todler, prasekolah, usia sekolah dan remaja akan sangat berdampak pada pertumbuhan fisik, yaitu anak akan bertambah berat dan bertambah tinggi.
  • Fungsi Pemberian Makan
  • Fungsi Fisiologis yaitu memberikan nutrisi sesuai kebutuhan agar tercapai tumbuh kembang yang optimal
  • Fungsi psikologis yaitu penting dalam pengembangan hubungan emosional ibu dan bayi sejak awal
  • Fungsi Sosial/edukasi yaitu melatih anak mengenal makanan, keterampilan makan.Gizi lengkap dan seimbang

Gizi Seimbang :

Keadaan yang menjamin tubuh memperoleh makanan yang cukup mengandung semua zat gizi dalam jumlah yang dibutuhkan.Gizi lengkap dan seimbang harus mengandung:
  • Bahan makanan sumber tenaga yang berfungsi untuk beraktifitas. contoh : beras, roti, kentang, mie.
  • Bahan makanan sumber zat pembangun, berfungsi untuk pembentukan, pertumbuhan dan pemeliharaan sel tubuh. contoh: daging, ikan, telur (protein hewani) tempe, tahu (protein nabati).
  • Bahan makanan sumber zat pengatur berfungsi untuk mengatur proses metabolisme. contoh : sayuran: bayam, buncis, wortel, tomat buah-buahan: pisang, pepaya, jeruk, apel 


Kebutuhan Nutrisi Pada Bayi

  • Bayi 0-12 bulan memerlukan jenis makanan bayi  (ASI), susu formula dan makanan padat.
  • Kebutuhan kalori bayi antara 100-200 kkal/kgBB.
  • Pada 6 bulan pertama lebih baik bayi mendapat ASI tanpa diberikan susu formula.Kebutuhan Nutrisi Pada Bayi
  • Pada Usia 6 bulan mulai diperkenalkan dengan nasi tim saring (Makanan Pendamping ASI) dengan bahan makanan bayi yang lebih bervariasi dengan jenis protein hewani, protein nabati, kandungan serat yang kaya akan vitamin dan mineral. Diberikan 1x/hr.
  • Pada usia 8 atau 9 bulan nasi tim tidak lagi disaring tapi dibuat dgn tekstur agak kasar. Diberikan 3x/hr. 


7 Keajaiban menyusui dengan ASI

  • Antibodi --- akan melindungi bayi dari infeksi
  • Ikatan --- memupuk ikatan emosional yang kuat antara ibu dan bayi
  • Kemudahan --- tidak memerlukan persiapan untuk membuat susu dan mensterilkan botol susu
  • Mudah dicerna --- nutrisi yang dikandung ASI mudah dicerna oleh sistem pencernaan bayi yg belum matang.
  • Menambah kesehatan --- bayi yang diberi ASI lebih jarang mengalami alergi di kemudian hari
  • Gratis --- ASI adalah hadiah alam yang dapat diberikan pada bayi anda
  • Ibu lebih cepat kembali ke bentuk semula --- memberi ASI memerlukan banyak kalori dan membuat rahim lebih cepat mengecil.


Kandungan zat gizi ASI (setiap 100 gram)

  • Kalori : 68 kalori
  • Protein : 1,4 gram
  • Lemak : 3,7 gram
  • Karbohidrat : 7,2 gram
  • Zat kapur : 30 gram
  • Fosfor : 20 gram
  • Vitamin A : 60 gram
  • Tiamin : 30 gram


Zat kekebalan yang terdapat dalam ASI

  • Immunoglobulin yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari infeksi
  • Lisozim yang dapat menghancurkan dinding sel bakteri
  • Laktoperoksidase yang dapat membunuh Streptococcus
  • Laktoferin yang dapat membunuh beberapa jenis organism
  • Sel darah putih yang dapat berfungsisebagai fagositosis
  • Zat anti Staphylococcus


Karakteristik Terkait Dengan Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi Untuk Perkembangan Bayi

Pada anak usia toddler

  1. Anak sukar atau kurang makan
  2. Nafsu makan anak seringkali berubah; hari ini makan banyak tetapi besok makan sedikit
  3. Biasanya anak menyukai jenis makanan tertentu
  4. Anak cepat bosan dan tidak tahan makan sambil duduk dalam waktu lama


Pada anak usia prasekolah

  1. Nafsu makan berkurang
  2. Anak lebih tertarik pada aktivitas bermain dengan teman atau lingkungannya daripada makan
  3. Anak mulai senang mencoba jenis makanan baru
  4. Waktu makan merupakan kesempatan yang baik bagi anak untuk belajar dan bersosialisasi dengan 


Anak usia sekolah

  1. Anak dapat mengatur pola makannya sendiri
  2. Adanya pengaruh teman atau jajanan di lingkungan sekolah serta adanya reklame di televisi dapat mempengaruhi pola makan untuk mencoba makanan yg belum dikenalnya
  3. Kesukaan menyukai satu makanan tertentu berangsur-angsur hilang
  4. Pengaruh aktivitas bermain dapat menyebabkan keinginan bermain lebih besar dari makan.

Pada anak usia remaja

  1. Besarnya pengaruh kelompok atau geng akan mempengaruhi pola kebiasaan makan
  2. Anak sering kali tidak sempat makan karena banyak aktivitas di luar rumah: di klub olahraga, pramuka
  3. Karena perubahan aktivitas yang lebih banyak memakan waktu di luar rumah, biasanya anak lebih menyukai makanan ringan
  4. Anak mulai memperhatikan bentuk badannya; takut kegemukan.